Tostado Hawaii

Me encanta comer esta tostada ya que es fácil y rápido para hacer, espero que les guste!

Ingredientes:

• Pan de molde
• Jamón
• Queso
• mantequilla para untar
• 1 lata de piña
• Queso para gratinar
• Cerezas

Preparación:

• A una rebanada de pan se la unta con mantequilla.
• Se coloca el jamón, luego la rebanada de piña, y por último el queso.
• Se hornea a fuego moderado hasta que el queso se haya derretido.
• Se la decora con una cereza, y listo para comer.

Sándwich de pan pita al estilo griego (Gyros Pita)

Ingredientes:

• 500 g de carne vacuna
• 2 cebollas
• Aceite
• 250 g de yogur natural
• 1 pepino picado
• 4 dientes de ajo
• Tomates
• Lechuga
• Repollo colorado o blanco
• Sal, pimienta, orégano, tomillo, comino
• Jugo de limón
• Pan Pita o pan de sándwich

Preparación:

Para el Gyros:

En una sartén, freír las cebollas con tres cucharadas de aceite, una pizca de sal, orégano y tomillo. Reservar.
Freír allí también la carne con otras tres cucharadas de aceite. Sazonar con sal, pimienta y las demás especias.
Mezclar la carne y la cebolla fritas y reservar.

Para el Tzatziki:

Picar el ajo finamente.
También picar el pepino finamente.
Mezclar el yogur con el ajo y el pepino y condimentar la crema con sal, orégano y jugo de limón.
Lavar y cortar la lechuga y el tomate. En un pan pita se coloca la carne, la lechuga, el tomate y el Tsatiki. También se puede utilizar pan para sándwichs.

Que lo disfruten...

Sandwich a mi manera

Ingredientes:

3 rabanadas de pan de molde
2 cdas de mahonesa
3 ó 4 lonchas finas de fiambre de pavo o pollo
o pechuga de pollo asada
2 lonchas finas de beicon ahumado
3 hojas de lechuga
1 tomate pequeño
1 huevo duro
1 pizca de pimentón dulce
2 aceitunas rellenas
2 cebollitas en vinagre
sal

Preparación:

Lavamos y secamos las hojas de lechuga, luego lavamos el tomate y lo cortamos en rodajas, como tambien el huevo. 

Sazonamos las lonchas de fiambre de pavo o pollo asado y espolvoreamos con una pizca de pimentón dulce. 

Eliminamos la corteza de las lonchas de beicon y doramos a fuego lento en una sárten sin aceite ni grasa.

Luego retiramos la corteza a las rabanadas de pan y las tostamos ligeramente por ambos lados en el horno precalentado a 180ºC. 

Untamos con mahonesa un solo lado de 2 rabanadas de pan y ambos lados de la tercera rebanada. Poner en la primera, sobre el lado untado con mahonesa, la mitad del fiambre. 

Poner encima la mitad del tomate y del huevo duro, una loncha de beicon cortada en 2-3 trozos y una hoja de lechuga. Cubrir con la rabanada de pan untada con mahonesa por ambos lados. 

Seguir con una hoja de lechuga, el fiambre de pavo o pollo, el huevo duro y el beicon ahumado sobrante. 

Por ultimo ponemos una hoja de lechuga y una rebanada de pan, cortamos en 4 triángulos, fijarlos con palillos y lo decoramos con aceitunas.

Y listo para comer, espero que les guste..