El melón

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Su aroma intenso, su sabor dulce y su elevado contenido en agua hacen del melón una de las frutas más deseadas en la época veraniega y uno de los postres estrella en esta estación. Es ideal en ésta época del año, ya que ayuda a sobrellevar mejor el calor al hidratar el organismo.

El rey del potasio. Es una de las frutas más ricas en este mineral, lo que sumando a su elevado contenido en agua ayuda a depurar el organismo y también a disminuir la tensión.

Sácale más partido:

Debe estar maduro, pero no demasiado, ya que en ese caso los azúcares que contiene se alteran hasta darle un gusto picante y la pulpa queda casi líquida.