Brownies - Feliz 2012


¡¡Feliz 2012!! Les deseo a tod@s un muy feliz año nuevo!!!

Este postre lo hice para fin de año, si te gusta el chocolate seguro que te va a gustar jejeje..

Ingredientes: 

120 g de chocolate negro
120 g de mantequilla
100 g azúcar
100 g harina
2 huevos
50 g de nueces picadas ( o avellanas, almendras, etc.)


Preparación:

Pre-calnetar el horno a 180º y untar un molde rectangular de mantequilla.
Fundir la mantequilla y el chocolate en un cazo al baño maría.
Añadir los huevos enteros uno por uno al chocolate con mantequilla (el chocolate tiene que estar tibio no caliente!!) y mezclar.
Añadir el azúcar y el harina. Cuando la masa esté homogénea, añadir las nueces picadas ( o avellanas, almendras).
Verter en un molde y dejar cocer durante 20 minutos.
Comprobamos la cocción con la punta de un cuchillo, no debe salir seca.

Y listo!!! Que los disfruten!